Кое-кто из хозяек с недоверием относятся к этому материалу. А ведь у силикона столько положительных сторон! Тесто в силиконовых формах никогда не пригорает; выпечку легко достать, всего лишь вывернув форму наизнанку. Силиконовую форму можно ставить в духовку, микроволновку, морозильную камеру или в холодильник – она выдерживает широкий диапазон температур.

Во время готовки силикон не выделяет никаких вредных веществ – это абсолютно безвредный материал. Силикон не впитывает никаких запахов. Тесто в такой форме запекается быстрее. Смазывать маслом форму нужно только один раз.  За силиконом очень просто ухаживать. Форму достаточно мыть вручную без применения абразивных средств и жестких щеток.