Разгар сезона овощей и фруктов… Самое время насладиться свежевыжатыми соками! Те, кто еще не приобрел соковыжималку, воспользуйтесь при ее покупке несколькими простыми советами. Для цитрусовых лучше купить специальную соковыжималку. Выбирайте ту, у которой больше мощность. Проверьте, есть ли у прибора режим реверса – с ним сока будет больше. Удобнее и безопаснее, если есть держатель для фрукта во время отжима.  Для остальных овощей и фруктов предназначены центробежные соковыжималки. Чем медленнее скорость, тем больше сока.
Соковыжималки с цилиндрическим сепаратором отжимают сок лучше, но жмых периодически нужно будет удалять вручную. С коническим же сепаратором жмых будет сам отбрасываться в специальную емкость, но сока получиться меньше. Будьте внимательны: у каждой модели свой список пригодных для отжима плодов.