Заготовки на зиму. Маринад: на 1 литр воды необходимо 3 столовые ложки  сахара, 1 столовую ложку соли.
Приготовление: на дно банки положить 4 - 5 лавровых листа, укроп, петрушку, перец горошек. Затем уложить слоями помидоры (разрезанные на 4 части), лук (кольцами), залить маринадом добавить на каждую литровую банку 1 чайную ложку уксуса и 1 столовую ложку растительного масла. Поставить стерилизовать на 10 минут, затем закатать.