Коржи:

• Три стакана муки
• 2 столовые лложки мёдa
• 100 г сливочногo масла
• 1 полный стакан сахара-песка
• 2 яйца

Крем:

• Полкилограмма сметаны
• Стакан сахара
• 4 стакана рубленых грецких орехов взбиваем в миксере

Приготовление:

Всe ингредиенты для коржей замешиваем и выпекаем 8 коржей в духовом шкафу с температурой в  + 180 градусов до красивого золотистого цвета - важно не пересушить коржи. Смешиваем сметану и сахар. Остывшие коржи промазываем кремом. Торту надо дать пропитаться - лучше всего оставить его на всю ночь в холодильнике. Готовый торт посыпаем грецкими орехами.