• Творог - 500 г
• Яйца - 10 шт
• Сливочное масло - 100 г
• Малина - 1 кг
• Сахар
• Соль

Творог протереть с 4 желтками сваренных вкрутую яиц, добавить 6 сырых желтков, сахар и все тщательно перемешать. Затем ввести взбитые белки. Подготовленную массу выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, сверху уложить малину и испечь в духовке при 220-230С.