Для приготовления этого необычного салата вам необходимо: 300 гр бекона или ветчины, 2-3 яйца, 400 гр шампиньонов, 250 гр твердого сыра, 3 отварные картофелины, 2 зубчика чеснока, 100 гр грецких орехов, 150 гр майонеза.

Мелко режем мясо. Укладываем на дно салатницы, сверху смазываем тонким слоем майонеза. Второй пласт - вареные яйца, измельченные на терке. Опять смазываем майонезом. Следующий слой - обжаренные и остуженные шампиньоны, которые тоже покрываем тонким слоем майонеза. Четвертый "этаж" - тертый сыр, покрытый тонким слоем майонеза.
Далее слой отварной картошки, которую лучше размять толкушкой для пюре. Последний (картофельный) слой покрываем майонезом, смешанным с рубленым чесноком. Напоследок посыпаем салат дробленым грецким орехом.
Главный секрет: все слои надо хорошо утрамбовать, чтобы они были одинаковой толщины. Салат режется на порции, как торт.