• Фасоль (стручки) вареная - 150 г
• Помидоры - 2 шт
• Огурцы - 2 шт
• Яйца - 2 шт
• Салат - 50 г
• Заправка для салатов - 3/4 стакана или смесь сметаны и майонеза (в равных долях) - 3/4 стакана

Стручки фасоли нарезают длинной 4-5 см., помидоры и огурцы нарезают кружочками. 1/2 часть зеленого салата нарезают. Нарезанные овощи перемешивают с нарезанными листьями салата. Укладывают в салатницу на листья салата. Блюдо украшают нарезанными яйцами, заливают салатной заправкой или сметаной и майонезом, посыпают зеленью.