• Салат зеленый - 150 г
• Редис - 2 пучка
• Огурцы - 2 шт
• Лук зеленый - 100 г
• Яйца - 2 шт
• Сметана - 3/4 стакана

Зеленый салат режут на 3-4 части. Редиску и огурцы нарезают тонкими кружочками, а зеленый лук шинкуют. Нарезанные продукты соединяют с 1/2 сметаны и кладут в салатницу горкой, украшают яйцами, свежими огурцами, листьями салата, редисом и посыпают мелко нарезанным укропом. Все заливают остатками сметаны.