• Креветки - 500 г
• Укроп рубленый - 1 столовая ложка
• Картофель - 6 шт
• Масло сливочное - 4 столовые ложки
• Молоко - 1 стакан
• Вода - полстакана
• Мука - 2 чайные ложки
• Лук репчатый - 2 головки
• Соль

Залить воду в глубокую кастрюлю, добавить соль, укроп, поставить на огонь. Когда вода закипит, опустить в нее креветки. Варить до тех пор пока креветки не всплывут а вода не окрасится в оранжевый цвет. Затем снять кастрюлю с огня и оставить в ней креветки на 20 минут. Лук очень мелко нарезать и слегка обжарить, добавить воду, молоко, масло и муку, все перемешать и варить до загустения соуса. Выложить креветок на блюдо, полить их молочным соусом. На гарнир подать отварной картофель.