• Рыбное филе - 300 г
• Хлеб - 50 г
• Молоко - 4 столовые ложки
• Лук репчатый - 2 шт
• Мука - 1 столовая ложка
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Кетчуп - 200 г

Рыбу нарубить и пропустить через мясорубку с размоченным в молоке хлебом и луком. Сформировать из фарша шарики, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. Затем добавить к тефтелям томатный соус и тушить на медленном огне 15 - 20 минут.