• Крабовое мясо - 300 г
• Яйца - 2 шт
• Мука - полтора стакана
• Перец
• Соль

Замесить тесто и оставить набухать. Отварить вкрутую яйца, почистить и мелко нарубить. Крабовое мясо измельчить и перемешать с яйцами. Добавить в фарш перец. Сформировать пельмени, опустить их в кипяток и варить 3 - 4 минуты после того как они всплывут. Подавать со сметаной или майонезом.