• Рыбное филе - 400 г
• Мука - 2 столовые ложки
• Масло растительноре - 50 г
• Маринад с помидорами - 2 стакана
• Зелень
• Лук репчатый
• Соль
• Перец

Рецепт приготовления рыбы под маринадом с помидорами. Для приготовления этой закуски нам понадобится рыбное филе с кожей но без костей. Подготовленную рыбу натереть солью и перцем, обжарить с обеих сторон в растительном масле, довести до готовности в духовке и охладить. Затем рыбу перекладывают в салатницу, заливают маринадом, посыпают мелко нарезанным луком и зеленью.