• Филе селедки - 200 г
• Сметана - полтора стакана
• Лук репчатый - 1 головка
• Яблоки - 2 шт
• Уксус
• Сахар
• Соль

Рецепт приготовления селедки со сметаной и яблоками. Селедку нарезают и на тонкие ломтики и перекладывают в лоток. Яблоки натирают на терке, лук мелко шинкуют. Затем соединяют яблоки, лук, сметану, добавляют соль, сахар, уксус и перемешивают. Полученным соусом заливают филе сельди. Приятного аппетита.