• Яйца - 5 шт

• Шпроты - 10 шт

• Майонез - ½ столовой ложки

Консервированные шпроты растереть с небольшим количеством заливки из банки, немного подсолить. Сварить яйца вкрутую, очистить, охладить, нарезать пополам в продольном направлении. Аккуратно вынуть желтки, растереть их с солью и майонезом. Половинки белков наполнить растертыми желтками, сверху горкой положить массу из шпротов, украсить верхушки майонезом.