• Фасоль - 1 стакан

• Репчатый лук - 1 головка

• Растительное масло - 2-3 столовые ложки

• Зелень

Отварить и протереть фасоль. Обжарить лук в масле, смешать с фасолью. Добавить растительное масло, соль, уксус, перец, выложить на тарелку и охладить. Украсить зеленью.