• Кальмары - 150-200 г

• Соленые огурцы - 6 шт

• Репчатый лук - 2-3 головки

• Томатная паста - 1 столовая ложка

• Растительное масло - 2 столовые ложки

Порубить соленые огурцы и отжать лишнюю влагу. Репчатый лук измельчить и обжарить в растительном масле. Смешать огурцы с луком, добавит томатную пасту, обжарить в течении 20-30 минут, заправить перцем, охладить. Сварить кальмаров в подсоленной воде (3-5 минут), охладить, нарезать мелкими ломтиками. Добавить кальмаров в общую массу, перемешать.