• Творог 200 г
• Масло сливочное - 50 г
• Сыр - 3 столовые ложки
• Сухари молотые - полстакана
• Перец
• Соль

Сыр натирают. Творог протирают, и перемешивают с маслом и сыром. Затем в смесь добавляют соль, перец и тщательно размешивают. Из полученной смеси делают шарики размером со сливу и обваливают их в ржаных сухарях.