• Яйца - 2 шт
• Творог - 200 г
• Сметана - 2 столовые ложки
• Лук зеленый - 25 г
• Листья зеленого салата - 50 г
• Помидоры - 2 шт
• Соль

Яйца сварить, охладить и мелко порубить. Лук мелко нарезать. Растереть творог со сметаной и яйцами. Добавить к смеси лук и соль. Листья салата вымыть, высушить и уложить на блюдо. Сформировать из смеси небольшие котлеты и уложить на листья. Помидоры нарезать на кружочки и украсить ими блюдо.