Белый чай может помочь, естественным способом, ускорить процесс сжигания жиров, - к такому выводу пришли немецкие исследователи. В своих исследованиях, ученые обнаружили, что экстракт белого чая препятствует отложению новых жировых клеток и стимулирует сжигание уже накопившегося жира.

Белый чай изготовляется из почек и первых листьев чайного дерева, которое также используется для производства зеленого и черного чая, наиболее популярных сортов в западных странах. Белый чай обрабатывается гораздо меньше, по сравнению с другими чаями, следовательно, он обладает большим количеством активных природных соединений. Такие вещества, как кофеин, метилксантин, эпигаллокатехин-3-галлат, содержащиеся в белом чае, ускоряют процесс сжигания жиров в организме.