• Крылья куриные - 12 шт
• Чеснок - 2 зубца
• Соевый соус - 4 столовые ложки
• Уксус виноградный - 2 чайные ложки
• Коричневый сахар - 1 столовая ложка
• Свежий имбирь натертый на мелкой терке 2 см
• Взбитое яйцо - 1 шт
• Крахмал кукурузный - 2 столовые ложки
• Соль - 1 /4 чайной ложки

Смешать все ингредиенты для маринада, положить в него крылышки на 1 час. Разогреть сковороду с маслом. Смешать все ингредиенты для кляра, окунуть в кляр крылышки, обжарить до получения хрустящей корочки