• Курица, нарезанная на порционные кусочки
• Апельсин - 1 шт
• Лук репчатый - 2 головки
• Сметана - 2 столовые ложки
• Соль
• Перец черный молотый
• Растительное масло
• Рис

Курицу обжарить на растительном масле, как подрумянится, сразу выложить лук, нарезанный полукольцами, протушить, влить сок апельсина, положить сметану, посолить, поперчить и тушить 10 минут на слабом огне. На гарнир отварной рис.