• Филе индейки - 500 г
• Лук репчатый - 2 головки
• Чеснок - 3 дольки
• Масло растительное
• Лавровый лист
• Соль
• Перец
• Специи
• Укроп

Филе индейки  промыть холодной водой, порезать на кубики, немного обжарить в сковороде с растительным маслом и переложить в глубокую кастрюлю. Так же добавить в кастрюлю чеснок, лук, специи, лавровый лист, перец, соль и залить все  водой так что бы жидкость полностью покрывала ингредиенты. Кастрюлю поставить на огонь и  довести до кипения. После того как вода вскипит,  закрыть кастрюлю крышкой, снять с огня и переместить в духовой шкаф до полного приготовления. На гарнир подать рис, жареный картофель или макаронные изделия. Перед подачей посыпать блюдо зеленью укропа.