Рецепт приготовления отварной моркови.

• Морковь – 1 кг
• Сахар – 2 столовые ложки
• Соль
• Масло растительное – 2 столовые ложки
• Зелень

Морковь почистить и нарезать на дольки, положить в кастрюлю и залить водой, так что бы она покрывала наполовину морковь, добавить две столовые ложки сахара, щепотку соли, закрыть крышкой и поставить на огонь на 30-40 минут. После окончания варки вынуть морковь, переложить на блюдо и заправить растительным маслом. Перед подачей посыпать зеленью.