• Морковь - 1 кг
• Яйца - 4 шт
• Молоко - 1 ст
• Сухари молотые - 1 стакан
• Масло сливочное - 2 столовые ложки
• Сахар - 1 столовая ложка
• Сметана - 1 стакан

Морковь почистить, мелко нарезать,  потушить до полной готовности с добавлением масла и небольшого количества молока. Сухари размочить в теплом молоке и смешать их с морковью. Далее подготовленной моркови нужно дать охладится, после чего пропустить ее через мясорубку, смешать с яйцами, солью и сахаром, положить в смазанный маслом сотейник и запечь в духовке. Подавать со сметаной.