• Вареный картофель - 800 г
• Сухой майоран 1 чайная ложка
• Молотый белый перец - 1 щепотка
• Молоко - 2 стакана
• Мясной бульон - 2 стакана
• Сливочное масло - 2 столовые ложки
• Лук порей - 100 г
• Шницель из телятины - 250 г
• Соль - 1 чайная ложка

Обжарить шницель на масле и порезать на кусочки. Нашинковать лук и обжарить его на масле, добавить картофель, смешанный с кусочками шницеля. Добавить соль, перец и майоран. Смешать молоко и мясной бульон, разогреть и полить картофель. Поставить блюдо в духовку, нагретую до 220С на 15 мин. Подавать с тушеными овощами.