• Картофель - 1 кг
• Зеленый лук - 50 г
• Сыр - 100 г
• Ветчина измельченная - 130 г
• Соль - 1 чайная ложка
• Молотый перец - 1 чайная ложка
• Растительное масло - 2 чайные ложки

Очищенный картофель залить водой и довести до кипени, слить воду и охладить. Натереть на мелкой терке. Смешать тертый картофель, измельченный лук, соль и перец. Половину полученной смеси выложить в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху уложить ветчину и тертый сыр, накрыть оставшейся картофельной смесью. Выпекать 30 минут (или до золотистой корочки) в духовке 200С.