Рецепт приготовления жареного картофеля с яйцами

• Картофель – 1 кг
• Яйца – 3 шт
• Молоко – 1 стакан
• Соль
• Масло растительное

Клубни картофеля промыть и очистить от кожуры, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Яйца перемешать с молоком, добавить соль. Готовый картофель залить смесью яиц и молока и запечь в духовом шкафу.