• Капуста - 1 кочан
• Мясной фарш - 300 г
• Яйца - 2 шт
• Шпик - 100 г
• Луковица - 1 шт
• Панировочные сухари
• Сметана - 4 столовые ложки
• Соль
• Перец

Масло 2 ст.л Сварить капусту в подсоленном кипятке, подсушить. Мясной фарш смешать с нашинкованным луком, сухарями, солью, перцем и сметаной. Смазать маслом форму для выпечки, разложить листья капусты, сверху фарш – всего 6 слоев, верхним слоем должны оказаться капустные листья. Залить смесью взбитого яйца со сметаной, посыпать сухарями, переложить тонко нарезанным шпиком и запечь в духовке.