Оригинальный рецепт капусты запеченной с помидорами.

• Капуста - 1 кг
• Масло растительное - 1 стакан
• Перец красный молотый - 2 чайные ложки
• Помидоры - 3 штуки
• Жир
• Соль

Нарезать капусту соломкой, добавить соль, переложить на сковороду и немного припустить с растительным маслом до тех пор пока капуста не станет мягкой. Затем добавить красный молотый перец и тщательно перемешать. Помидоры нарезать кружочками. Уложить половину капусты на противень, добавить помидоры и закрыть оставшейся капустой. Добавить жир и запечь в духовом шкафу.