Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления тушеной капусты с грибами.

• Капуста - 1 кг
• Лук репчатый - 1 головка
• Грибы сушеные - 50 г
• Мука - 2 чайные ложки
• Сметана - 1 стакан
• Перец
• Соль

Отварить грибы и нарезать их соломкой. Лук мелко порубить. Затем в потушить капусту в грибном отваре до полуготовности. Смешать лук, грибы, добавить муку и обжарить. Добавить к смеси перец, сметану, соединить с капустой и хорошенько перемешать. Готово!