Рецепт приготовления капустных листьев с молочным соусом

• Белокочанная капуста - 1 кг
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 1 столовая ложка
• Сухари - 2 столовые ложки
• Масло сливочное - 50 г
• Молочный соус
• Сыр

Капусту разбирают на отдельные листья и варят в подсоленной воде. Затем складывают отварные листья конвертами, обжаривают в сливочном масле и заливают молочным соусом. Далее листья посыпают тертым сыром и зпекают в духовом шкафу.