• Капуста - 1 кочан

• Яйца - 2 шт

• Мука - 6 чайных ложек

• Тертый сыр - 4 столовые ложки

• Молоко - 1 стакан

• Масло

Порубить капусту, поставить тушиться, добавив масло и постепенно добавляя воду. Дать слегка остыть. Помешивая, влить 1 ст. ложку растопленного масла, 2 растертых яйца, молоко, разведенное с мукой. Добавить 3 ст. ложки тертого сыра, перемешать, переложить в форму, смазанную маслом и посыпать панировкой. Посыпать 1 ст. ложкой тертого сыра, сбрызнуть маслом. Запечь в духовке.