• Говяжий фарш - 500 г
• Чеснок измельченный- 2 столовые ложки
• Сыр тертый - 2 столовые ложки
• Масло растительное
• Зелень

Пропустить говядину через мясорубку и сформировать из фарша котлеты. Чайной ложкой сделать углубление в центре каждой котлеты и наполнить полость смесью сыра и и измельченного чеснока. Духовку предварительно разогреть, обернуть котлеты в фольгу и положить их  в духовку примерно на полчаса. На гарнир подать жареный картофель.