• Говядина - 500 г
• Репчатый лук - 2 шт
• Пиво – одна бутылка
• Черный перец
• Соль

Лук мелко нашинковывают или натирают на терке, затем добавляют перец и соль и натирают этой смесью говядину. Далее мясо жарят на сковороде до образования корочки, затем заливают пивом. Сковородку закрывают крышкой и тушат мясо на медленном огне. Готовую говядину подают с картофелем (жареным, печеным или отварным), рисом или овощами. Приятного аппетита.