Блюда из говядины
Данный подраздел посвящен рецептам приготовления блюд из говядины. Вторые блюда из говядины, блюда из говядины в духовке и не только на сайте Tasty-Dishes. Слово «говядо» в переводе со старославянского означает крупнорогатый скот. Говяжье мясо употребляется, в жаренном, тушеном, вареном и копченом виде с незапамятных времен. Одомашнивание коровы началось примерно десять тысяч лет назад. Цвет мяса ярко-красный. Говяжье мясо используют для фаршей, для приготовления мясных бульонов, для стэйков, шашлыков, буженины и т.д. Мясо молодых бычков (телят) отличается нежностью и мягкостью. |
Говядина рубленая, тушенная с хреномПродукты:
Время приготовления — 50—55 минут. |
|
|