• Грудинка
• Лук репчатый
• Масло растительное
• Сметана
• Репа
• Морковь
• Картофель
• Петрушка
• Укроп
• Соль

Для начала нужно тщательно помыть грудинку и разрезать её на несколько частей. Затем посолить, поперчить и посыпать мукой. Небольшую луковицу надо нашинковать и поджарить слегка в масле. Тотчас положить грудинку и облить бульоном или водой. Это блюдо сверху накрыть крышкой.
Когда эта грудинка слегка подрумянится, то нужно залить её полностью бульоном, чтобы покрыть поверхность грудинки. Далее нужно положить свежей сметаны, репы и мелко нарезанную морковь. За 15 минут до её полного приготовления нужно положить картофель, чтобы дополнить окончательно блюдо.
Полученную смесь нужно положить в тарелку среднего размера и посыпать пищу петрушкой и укропом. Желаю удачное приготовление по указанному рецепту! Приятного аппетита.