• Баранина - 500 г
• Вино - 1 столовая ложка
• Перец - 1 чайная ложка
• Соевый соус
• Зелень
• Соль

Рецепт приготовления баранины на пару. Баранину промыть, очистить от пленок и сухожилий, отварить в соленой воде до полуготовности и переложить в другую посуду. Добавить зелень, перец, вино и варить на пару до полной готовности. Соевый соус подавать отдельно. На гарнир подавать отварной катрофель или рис. Приятного аппетита.