• Телятина - 500 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец
• Масло растительное
• Горчица
• Соль

Взять кусок бараньей мякоти, при помощи ножа проделать в нем дырочки и начинить мясо чесноком, после этого нужно  порезать мясо на куски, поперчить и смазать горчицей. Влить масло в сковороду, накалить его и обжарить баранину. В качестве гарнира подойдет - рис, отварной картофель, овощное рагу, фасоль или зеленый горошек. Соль добавлять по вкусу.