• Баранина - 1 кг
• Перец красный - 3 столовые ложки
• Горчица сухая - 1 столовая ложка
• Лук репчатый - 1 шт
• Мука - 2 столовые ложки
  
• Соль
  

Сначала очищаем мясо от пленок и сухожилий, затем промываем мясо и нарезаем его на кубики. Далее опускаем  баранину в кипяток и варим до полной готовности.  Отваренную баранину перекладываем в горшочек и засыпаем смесью из муки, горчицы и перца. Лук мелко нарезаем и обжариваем его на сковородке. Добавляем лук в горшочек, подливаем немного подсолнечного масла и запекаем в духовке при температуре 180 в течении 40 минут.